Ispis
Hitova: 5633

Logo Brtonigla U subotu, 15. lipnja 2013. godine, u sklopu Festivala Istarske Malvazije održanog u Brtonigli, djelatnik našeg Instituta dr. sc. Marijan Bubola održao je predavanje na temu „Utjecaj prorjeđivanja rodnih mladica i grozdova na fenolni sastav mošta i vina Malvazije istarske“. Navedena tema dio je njegove doktorske disertacije te su kroz ovo predavanje javnosti prikazani rezultati dobiveni znanstvenoistraživačkim radom na Institutu za poljoprivredu i turizam s ciljem širenja novih spoznaja te popularizacije znanosti kod zainteresirane stručne i šire javnosti.

Tijekom predavanja dr.sc. Marijan Bubola zajedno s ostalim koautorima predstavio je i rezultate vinogradarskog dijela istraživanja „Projekt Malvazija istarska s četiri zemlje“, u sklopu kojeg se istražuju proizvodne karakteristike i kvaliteta grožđa i vina Malvazije istarske dobivene uzgojem na četiri različita tipa tla (crvenica, bijelo, sivo i crno tlo) na području Općine Brtonigla.

Detaljan program "Festivala Istarske Malvazije" 2013.