Naslov: Volatile Profile, Antioxidant Capacity and Phenolic Content of Istrian Garlic Ecotypes

Autori: Bažon, I.; Ban, D.; Lukić, I.; Major, N.; Franić, M.; Prekalj, B.; Goreta Ban, S.

Časopis: ACS – Agriculturae conspectus scientificus, 86 (3); 235-242

Godina: 2021